一、公司直营店经营管理模式(附图)
1、总经理:全面负责超市经营管理,定期召开各部门经理会议,决策超市整体健康经营与目标计划。向上级汇报并拟构战略方案。
2、招商区:是指超市项目经营的合作商。如手机专柜、药店专柜、水果专区、服装专区、黄金专柜、水吧专区、中小型西式快餐。主要由项目经营商自行经营管理。但公司文化、员工守则、卫生制度必须统一遵守。
3、财务部:全面负责公司收入、支出、财务报表,直营店会计上报结算、监督。
4、经理(店长):负责超市经营管理,向公司领导汇报工作,接受监督制订年度计划,保证超市信守道德,提高服务质量和营业收入,保证超市的安全,教育员工树立法制观念,激励安排下级工作,监督指导员工各项培训。
二、公司门店经营管理模式(附图)
1、总经理:全面负责超市经营管理。一般是连锁店投资者。
2、店长(经理):以总经理管理下的超市经营管理者,全面负责超市管理,配合总经理提高超市整体经营水准。一般是标准中、大型连锁店聘用。
3、采购部:公司采购部负责新商品的进仓与厂商的谈判签约、仓储的补货签约。连锁店采购部负责与总公司的进货签约,负责与其它的进货采购管理检查商品的销售,进店商品质量把关,解决进货中出现的问题,了解市场动态,保证经营品种齐全,品种丰富,做到优质新鲜,货真价实。
4、策划部:负责连锁店的室内策划,门面广告设计。超市精品柜、收银柜、散称、促销、地堆、货架等规范的、公司统一独特的平面图以及电路图、监控图。商品的类型陈列。分类清晰、排放整齐,负责招商项目。合理地引进项目商业合作。负责室内形象的设计,吊旗、标签、工作服,导购牌、促销牌、广告色调要统一。
5、电脑部:负责收款机、监控设备的安装,商品的输入,保证培训连锁店的收银员,调价员正常操作,及时地售后服务。
6、货架部:负责连锁店不同型号、尺寸、颜色货架的签约,按时安装。
7、制袋部:负责连锁店和直营店购物袋需求,及时生产按时送货,负责生产过程中的安全与质量。
8、运输部:负责连锁店、直营部进货,及时无误地运输到签约分店。